أخبار المنتجات

يتم على نطاق واسع استخدام عبوات الحفاظ على الجو المعدل ، ولكن ما هي نسبة الغاز المحددة ووقت الاحتفاظ الطازج لكل منتج؟

تعد ماكينات التعبئة والتغليف أحد الأصول الثابتة التي سيستخدمها العملاء لفترة طويلة ، لذا فإن الصيانة والصيانة اللاحقة ذات أهمية خاصة. اليوم سنناقش ما هي جوانب آلة تغليف الفراغ التي يجب صيانتها وصيانتها؟

إذا كنت ترغب في تحقيق أكبر فائدة لنفسك في الوقت المحدد ، يجب عليك التأكد من أن خط إنتاج تغليف الطعام الخاص بك يعمل بشكل جيد ، ولن تكون هناك أخطاء في عملية الإنتاج. لتجنب تأثير الأخطاء والفشل ، ستحصل الشركات على أكبر فائدة.

أجواء معدلة لتبقى منتعشة وجاهزة للأكل بمجرد إخراجها من العلبة. عبوة جو معدلة ، استبدال الغلاف الجوي في الصندوق بالنيتروجين أو الغاز المختلط ، وذلك لتحقيق الغرض من تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة ، بحيث تكون كل لدغة طازجة مثل الخروج من الوعاء.

من أجل تحقيق الحفاظ على نضارة وسلامة الغذاء ، فإن تغليف الغلاف الجوي المعدل للأغذية له متطلبات أكثر صرامة على درجة تلوث الأغذية قبل التعبئة والتغليف ومواد التعبئة والتغليف ودرجة حرارة التخزين.

تغليف حفظ طازج في الجو المعدل ، يُعرف أيضًا باسم MAP ، تغليف جو معدل أو تغليف غاز بديل ، عبوة قابلة للنفخ. يستخدم مواد تغليف المواد الغذائية مع خصائص حاجز الغاز لتعبئة المواد الغذائية ، ووفقًا للاحتياجات الفعلية للعملاء ، يتم تعبئة نسبة معينة من الغاز المختلط في العبوة لمنع الطعام من النواحي الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية وغيرها من جوانب انخفاض الجودة أو إبطائها سرعة انخفاض الجودة ، وبالتالي تمديد فترة الرفوف الغذائية لتعزيز قيمة الغذاء.