وتسمى أيضًا التعبئة والتغليف المعزولة في الغلاف الجوي المعدل MAP أو CAP في البلدان الأجنبية ، وتعبئة الغلاف الجوي المعدلة أو عبوة الغاز البديلة والتعبئة القابلة للنفخ في الصين. يستخدم مواد التعبئة والتغليف مع خصائص حاجز الغاز لتعبئة المواد الغذائية. وفقًا للاحتياجات الفعلية للعملاء ، يتم تعبئة نسبة معينة من الأكسجين + ثاني أكسيد الكربون + النيتروجين ، النيتروجين + ثاني أكسيد الكربون ، الأكسجين + غاز ثاني أكسيد الكربون المختلط في العبوة لمنع الطعام من الجوانب الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية وغيرها. إبطاء سرعة انخفاض الجودة ، وبالتالي إطالة صلاحية الطعام وتعزيز قيمة الطعام.