حزمة الجلد 3D --- أفضل حزمة لشريحة لحم
"التعبئة المسؤولة" هو مفهوم ناشئ يشير إلى مثل هذه العبوة ، والتي لا يمكنها فقط إطالة وقت الحفظ طويل الأمد للطعام ، ولكن أيضًا الاستدامة وتعزيز الاقتصاد الدائري. مع أخذ هذا المفهوم في الاعتبار أن المنتجات المبردة لها اتجاه جديد. منتجات اللحوم والمأكولات البحرية تتغير من تغليف الغلاف الجوي المعدل إلى تغليف تفريغ الجلد.
أصبحت تعبئة الفراغ للجلد أكثر شيوعًا في آسيا ، كما تنجذب الطبقة الوسطى الثرية بشكل متزايد من خلال المظهر المتميز والعالي الجودة. تلتصق العبوة المفرغة من الجلد بإحكام بالمنتج مثل الجلد. إنه يحمي الجودة العالية للطعام من خلال النمو الميكروبي للأنسجة ، وجفاف المنتج ، وأكسدة الدهون ، وفيتامين وفقدان نكهة الطعام.
العصير هو مفتاح طعم شريحة اللحم. شرائح اللحم بدون عصير ، مقلية على الحافة ، وطهيها في مكانها مرة أخرى ، وتذوق لحم البقر المعتدل.
عصير اللحم هو ما نفكر فيه عمومًا على أنه "ماء دم شريحة لحم" ، ولكنه ليس دمًا ، ولكن ميوغلوبين. السبب الذي يجعله يبدو أحمر الدم هو أن الميوغلوبين يحتوي على جزيئات الهيموغلوبين.
في عملية الذبح المنتظم ، ستمر أبقار اللحم بعملية إراقة الدماء. بالإضافة إلى كمية صغيرة من التخثر التي قد تبقى في الأعضاء الداخلية والأوعية الدموية ، لا يوجد دم تقريبًا في العضلات. سيخضع لحم البقر عالي الجودة أيضًا لعمليات إزالة الأحماض والشيخوخة لإزالة المزيد من بقايا الدم. هذا هو السبب في عدم الحاجة إلى غلي اللحم البقري الجيد عند الطهي. هذه العملية من ماء الدم. لحم البقر الذي يتم بيعه في السوق لا يحمل في الأساس "الدم" ، لذلك عندما نقطع شرائح اللحم التي يتم طهيها 5 أو 3 ، فإن "ماء الدم" الذي يتدفق ليس دمًا ، بل ميوجلوبين.
العبوة المفرغة لا يمكنها قفل العصير. بعد تجفيف العصير ، لا يتم فقد طعم شريحة اللحم فحسب ، بل يتم أيضًا تقليل رقة شريحة اللحم بشكل كبير.
تغليف فراغ جلدي ثلاثي الأبعاد ، قفل ثلاثي الأبعاد للشريحة ، يتم تغليف كل ألياف الحرير من شرائح اللحم بغشاء بلاستيكي ، لتجنب فقدان العصير ، وقفل المذاق الأصلي للشريحة. لسلامة الأغذية من 10 أيام إلى 28 يومًا ، وهو ما يقرب من ثلاث مرات من التغليف التقليدي المعدل في الغلاف الجوي. إذا تم وضع شريحة اللحم المجمدة في طبقة حفظ طازجة ، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر واحد دون تدهور.
بالنسبة للثلاجات الثمينة في كل شبر ، يعد توفير المساحة بلا شك أهم شيء للتغليف. شرائح اللحم ثلاثية الأبعاد سميكة مثل شريحة اللحم نفسها. يتم إرفاق الفيلم البلاستيكي بإحكام بشريحة اللحم لتجنب إضاعة المساحة وتخزين منتجات اللحوم بشكل معقول. انها مريحة وواضحة.
