وظيفة الحفاظ على التعبئة والتغليف فراغ
مبادئ التعبئة والتغليف فراغ:
يتم منع نمو الكائنات الحية الدقيقة الهوائية تحت الفراغ ، مما يؤدي إلى انتشار بكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا اللاهوائية ، ويتم تقليل قيمة PH إلى 5.6-5.8
دور التعبئة والتغليف فراغ:
منع نمو الميكروبات وتجنب التلوث بالميكروبات الخارجية
يبطئ معدل الأكسدة المقاوم للدهون في اللحوم ، وله أيضًا تأثير مثبط معين على نشاط الإنزيم
قلل من جفاف المنتج. الحفاظ على وزن المنتج.
يستخدم مع طرق أخرى لتحسين تأثير الحفظ (مثل المبرد أو المجمد).
منتج نظيف ، يزيد من تأثير السوق
متطلبات مواد تغليف الفراغ:
حاجز عالي للهواء (كوبوليمر كحول من الإيثيلين أو فينيل الفينيل أو رقائق ألومنيوم إضافية)
فيلم البولي أوليفين مع حاجز بخار الماء
حاجز العطر (مواد مختلطة من البولي أميد والبولي إيثيلين)
التظليل (الطباعة والتلوين والطلاء بكلوريد البولي فينيل إيدين وطلاء الذهب وإضافة طبقة من رقائق الألومنيوم)
السلوك الميكانيكي (قدرة ضد التمزق ومقاومة للتسرب)
شركة Shanghai Sanjing Machinery Co. ، Ltd. تخدمك بإخلاص
